Еда: чесночное масло с петрушкой

Я очень, очень люблю масло с разными вкусами. Что может быть лучше, чем размазать по теплому скону малиново-лимонное масло или заложить апельсиново-клюквенное под кожу индейки? О, на новый год у меня благодаря этому маслу была просто потрясающая индейка!

Чесночное масло с петрушкой - просто великолепное добавление к сочному стейку или просто подогретому в духовке багету.

Чесночное масло с петрушкой

100 г масла

1/2 стакана рубленой петрушки

2 ст л мелко порезанного лука шалот

2 ст л лимонного сока

1/2 ст л чеснока

1 ч л соли

1/4 ч л молотого черного перца

Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне, порубить вместе.

Взбить вместе с маслом комнатной температуры.

Выложить на пекарскую бумагу, свернуть "конфетой".

Хранить в холодильнике до 10 дней.

Наслаждаться!